Colore: rosso rubino carico con riflessi violacei, brillante.
Profumi: intensi, franchi e penetranti con sentori di frutti di bosco.
Sapore: buona struttura e trama tannica, asciutto ma con un corpo scalpitante.
Abbinamenti: si abbina a bolliti, risotto e salsiccia, e alla tradizionale cassoeula.
Temperatura di servizio: 18-20° C
